L'azienda Barbieri Enzo & C. snc  opera nel settore della salumeria, producendo e confezionando prosciutti pregiati.

I prodotti vengono conservati in locali adibiti ad uso esclusivo della stagionatura, per garantire l'alta qualità della produzione.

La Barbieri Enzo & C. snc  è consociata al Consorzio Prosciutto di Parma.